果酱画菜肴盘饰
丛书： 职业教育烹饪专业教材
作者： 朱洪朗主编
ISBN：978-7-5689-1725-4
关键词： 食品-装饰雕塑-中等专业学校-教材
页数：82
出版社： 重庆：重庆大学出版社
出版日期：
发现《果酱画菜肴盘饰》在 2025-11-11 可全文阅读或下载。
图书简介
本书所有的项目任务作品全新制作、拍摄、修剪，均是使用图片分析步骤和文字解释内容，实物照片将各个知识要点生动地展示出来，力求给学生一个更加直观的认识环境。注重学生基本功训练，重视学生动手能力的培养，突出职业学校教育的特色。根据各级职业院校烹饪专业学生的认知特点，确定学习项目目标，对教材的内容设计做到通俗易懂，深入浅出，突出实用技能的培养与应用。《果酱画菜肴盘饰》课程教材是结合当前的教育背景和烹饪行业的需求，从实践教学实际出发，研究《果酱画菜肴盘饰》教材的意义和价值，以便开发出的果酱画盘饰的作品和视频能满足广大师生学习参考的需求。
用户须知
出版社通过教客网下载电子书并起诉站长多次，本站随时可能倒闭。
诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
- 找《果酱画菜肴盘饰》，去就近图书馆。
- 本页面文字内容和图片来自 m.5read.com。
- 封皮图片引用地址：https://cover.duxiu.com/coverNew/CoverNew.dll?iid=6f6c65686a6e656f69685ca4a595ad97aa9ba8a397a8a13134373931343336