馔事留痕:餐饮企业文化与品牌创新案例及其他
作者： 刘达华编著
ISBN：978-7-5184-3060-4
关键词： 饮食业-企业文化-案例；饮食业-企业管理-品牌战略-案例
页数：288
出版社： 北京：中国轻工业出版社
出版日期：
发现《馔事留痕:餐饮企业文化与品牌创新案例及其他》在 2024-07-27 可全文阅读或下载。
图书简介
本书虽然是立足于一个个市场热点，着力发现、探究和阐述了大量餐饮企业、制造业企业文化与品牌创建的案例。这些案例涉及从传统经营业态创新到新兴业态创新，从企业管理创新到市场营销创新，从企业核心竞争力到人才成才与培养，从企业物质文化创新到企业新产品专利等知识产权。此外，书中还介绍了文化文艺创新的案例与一些生活趣味常识。从事相关工作者，以及餐饮企业文化、制造业企业文化、人才学专业教学与研究的院校教师及相关专业学生有较好的实用参考价值，更值得餐饮等行业的企业管理人员乃至创业者深读。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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