食品标准与法规
丛书： 浙江省绿色食品生产技术高水平专业群建设成果系列教材 十四五职业教育部委级规划教材
作者： 李彦坡，贾洪信，郭元晟编
ISBN：978-7-5180-8841-6
关键词： 食品标准-世界-高等职业教育-教材；食品卫生法-世界-高等职业教育-教材u3000
页数：162
出版社： 北京：中国纺织出版社
出版日期：
发现《食品标准与法规》在 2024-09-24 可全文阅读或下载。
图书简介
本书以职业岗位需求和专业人才培养要求为导向进行内容设计，系统介绍了包括食品法律法规基础知识、国际和部分发达国家食品相关法律法规、标准与标准化、食品生产过程相关法律法规与标准、食品市场准入与认证、食品经营过程相关法律法规、食品流通与贮运相关法律法规、食品职业道德的相关内容。本书编写中结合二维码的使用，力求内容丰富、简明扼要、特色突出与科学实用，适合作为高等职业院校、中等职业院校食品智能加工技术、食品营养与检测、食品检测技术、食品药品监督管理及食品质量与安全等专业教学用书，同时也可供食品行业、企业和监管部门人员培训及参考使用。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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