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作者: 胡晶著
ISBN:978-7-5180-5695-8
关键词: 食品包装-研究
页数:176
出版社: 北京:中国纺织出版社
出版日期:
发现《食品安全视角下的食品包装研究》在 2025-10-28 可全文阅读或下载。
图书简介
随着消费者对食品安全和品质要求的不断提高,传统的食品包装已经不能满足当今市场的需要。一些先进的包装技术和环境友好型包装材料被不断开发应用于食品包装。本书在食品安全的视角下,总结了近几年食品包装技术和包装材料研究的新进展,包括防潮包装、无菌包装、气调包装、绿色包装、活性包装、智能包装技术以及纳米包装材料等,并对食品包装的安全检测内容进行了详细讲解。
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诉讼案号:(2022)川01民初4401,(2022)川01民初4403,(2022)川01民初4403,(2022)川0191民初19351号, (2022)川0191民初19594号,(2022)川0191民初20457号,(2022)川0191民初20459号, (2023)川知民终373号,(2023)川知民终374号,(2023)川知民终375号, (2024)川0191民初15977号,(2024)川0191民初15979号,(2024)川0191民初15980号, (2024)川0191民初15981号,(2024)川0191民初15982号
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