旅游研究二十年  草草集 封面

旅游研究二十年 草草集

作者:

ISBN:978-7-5637-4185-4

关键词: 旅游教育-教学研究-高等职业教育-文集

页数:313

出版社: 北京:旅游教育出版社

出版日期:

发现《旅游研究二十年 草草集》在 2025-10-17 可全文阅读或下载。

图书简介

《旅游研究二十年:草草集》一书是我从事旅游教育与研究二十年来发表的百余篇论文的回顾、选择与梳理。为了回顾二十年来的教学与研究历程,整理了这本书。书中记录近20年从事旅游教育,确切地说是旅游高等职业教育,关注旅游行业企业发展的一些所思所想。从青涩稚嫩起步,从高等职业教育出发,始于行业一线,立于标准化管理,贴近行业发展,反哺教育未来。见证了国内高等职业教育从中职、高职与应用型本科终成体系的过程。全书分为旅游教育思考、旅游标准化与住宿业研究、旅游行业经营管理透视四个部分,49篇文章。包括论文、报告、前言、后记等记录着我与高等职业教育的点点滴滴,见证着旅游行业发展及中小微企业的成长。

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