调酒与酒吧管理
丛书： 高等职业院校“十四五”规划酒店管理与数字化运营专业新形态系列教材
作者： 匡家庆，方堃
ISBN：978-7-5680-8183-2
关键词： 调酒与酒吧管理 武汉：华中科技大学出版社
页数：225
出版社： 武汉：华中科技大学出版社
出版日期：
发现《调酒与酒吧管理》在 2025-07-14 可全文阅读或下载。
图书简介
本教材基于高星级酒店与高端酒吧的工作任务，“以酒水知识为基础、以工作过程为导向、以项目任务为载体”重构教材体系，形成十二个课程模块，包括走进酒世界、识别酒用具、融合调酒术、酿出新精彩、蒸出新美味、配出新心情、创造新未来、构筑新天地、服务新境界、保障勤补给、营销新花样、经营新格局等，体现理论与实践一体化的教学理念。
用户须知
出版社通过教客网下载电子书并起诉站长多次，本站随时可能倒闭。
诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
- 如果要找《调酒与酒吧管理》，可以尝试去图书馆。
- 本页面文字内容和图片来自 m.5read.com。
- 封皮图片引用地址：https://cover.duxiu.com/coverNew/CoverNew.dll?iid=726f686c696e68716b705fa7a898b09aad9eaba69aaba43230363136393039