亚洲咖啡西点 食匠 艺匠
作者： 王森主编
ISBN：978-7-5552-6816-1
关键词： 亚洲咖啡西点 食匠 艺匠 青岛：青岛出版社
页数：106
出版社： 青岛：青岛出版社
出版日期：
发现《亚洲咖啡西点 食匠 艺匠》在 2025-02-23 可全文阅读或下载。
图书简介
这本书主要介绍当今烘焙流行趋势，里面有精彩烘焙案例的作品展示，特别教授以翻糖、巧克力、蛋糕和面包制作为基础的西点内容，让人在烘焙的世界如痴如醉，同时在本书里，作者的很多作品与食匠和艺匠精神结合起来，让作品有了新的概念和花样，让人耳目一新。是业界关注的烘焙图书。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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