烹饪专业职业素养与职业生涯规划 封面

烹饪专业职业素养与职业生涯规划

丛书: “十三五”高职高专院校规划教材(烹饪类)

作者:

ISBN:978-7-5026-4618-9

关键词: 烹饪-技术-高等职业教育-教材

页数:135

出版社: 中国质检出版社

出版日期:

发现《烹饪专业职业素养与职业生涯规划》在 2025-06-05 可全文阅读或下载。

图书简介

《烹饪专业职业素养与职业生涯规划》为高等职业教育烹调工艺与营养及餐饮管理专业教材。主要内容包括:职业素养概述、烹饪专业职业道德、烹饪专业职业理想、烹饪专业职业态度、烹饪专业职业能力、烹饪专业的职业礼仪、烹饪专业日常学习规范、烹饪专业的职业个性、烹饪专业职业生涯规划与创业等内容。《烹饪专业职业素养与职业生涯规划》具有较强的实用性和适用性。《烹饪专业职业素养与职业生涯规划》适用于高职高专、应用型本科烹饪与营养教育、烹调工艺与营养、餐饮管理专业学生,也可供五年制高职学校、中等职业学校学生使用,亦可作为宾馆及饭店从业人员的培训教材。

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