西式烹调技术
丛书： 面向21世纪中等职业教育规划教材
作者： 杨梓莹，杨莹汕，姜坤主编；郝志阔主审；郝志阔总主编
ISBN：978-7-5026-5140-4
关键词： 西式菜肴-烹饪
页数：176
出版社： 北京：中国标准出版社
出版日期：
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图书简介
西式烹调技术
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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