辽东山区生物资源研究与应用
删除本页内容作者:王虹玲,王家庆,杨玉红
ISBN:1978-7-5591-2453-12
关键词:生物资源,研究,辽宁
页数:422
出版社: 沈阳:辽宁科学技术出版社
出版日期:2022.06
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本书分为五篇,内容包括:加工工艺研究及产品开发;水稻种子丸粒化技术及其在直播栽培种的应用研究;柞蚕空胴病病原菌基因组、侵染后柞蚕蛋白质组及柞蚕免疫Toll通路研究;水温保鲜技术对牛肉品质的影响;杏仁蛋白提取及其理化性质和功能特性的研究。
生物资源,研究,辽宁
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