生物工程下游处理技术导论
删除本页内容作者:边六交编著
ISBN:1978-7-5604-4444-42
页数:166
出版社: 西安：西北大学出版社
出版日期:2019.10
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本书主要是结合“生化工程产品分离”和“生物工程下游处理技术”两门课程的教学实践所编写的实用性教学图书，内容简明扼要，又符合课程内容，对学生学习和教师教授知识具有很好的实用价值。全书共分为六个章节：生物工程下游处理、微生物细胞的发酵培养和破碎、包涵体的处理、蛋白质的富集和浓缩、蛋白质的分离和纯化、蛋白质的纯度检测和冷冻干燥。
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