舌尖主义文丛 六味集
丛书： 舌尖主义文丛
作者： 汪朗作
ISBN：978-7-5559-1394-8
关键词： 随笔-作品集-中国-当代
页数：276
出版社： 郑州：河南文艺出版社
出版日期：
发现《舌尖主义文丛 六味集》在 2025-11-18 可全文阅读或下载。
图书简介
本书是关于饮食文化的随笔集，收入作者谈饮食的文章29篇，写人记事，处处不离美食，如写王世襄与汪曾祺因吃结缘、1960年代北京川菜的普及、东西方饮食文化的交流，以及火腿、烤鸭、豆腐、黄瓜、白菜种种食材的历史演变。作者为文风趣，行文中个人经历和史料融合无间。
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