营养与膳食
丛书：课程思政特色教材
作者：侯志春，肖洪松主审；付雨，吴仕英主编；曾莉，王利仙副主编；丁光明，王利仙，付雨等编者
ISBN：978-7-5680-8792-6
关键词： 膳食营养-教材
页数：119
出版社：武汉：华中科技大学出版社
出版日期：2022.11
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图书简介
本书包括六个部分，即营养与膳食文化、营养学知识、不同人群的膳食特点、营养筛查与评估、疾病与营养膳食和营养与膳食的应用。教材设置“课程思政模块”和“实地教学”板块，除单设实践应用部分外，每个部分后面都有实操内容。配套相应的实操教学视频等数字资源，为双元开发的纸数一体化教材。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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