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功能性发酵制品 电子书封面

功能性发酵制品

作者：尤新主编

出版社：北京：中国轻工业出版社

新型发酵食品 电子书封面

新型发酵食品

作者：迟玉森等编著

出版社：北京：中国轻工业出版社

葡萄酿酒的科学技术 第4册 酿酒科学与发酵工程 电子书封面

葡萄酿酒的科学技术 第4册 酿酒科学与发酵工程

作者：秦含章

出版社：全国食品与发酵工业科技情报站

葡萄酿酒的科学技术 第2册 与葡萄酒有关的酵母菌、乳酸和醋菌 电子书封面

葡萄酿酒的科学技术 第2册 与葡萄酒有关的酵母菌、...

作者：秦含章

出版社：全国食品与发酵工业科技情报站

葡萄酿酒的科学技术 第3册 葡萄酒厂的基本设施和主要设备 电子书封面

葡萄酿酒的科学技术 第3册 葡萄酒厂的基本设施和主要设备

作者：秦含章

出版社：全国食品与发酵工业科技情报站

葡萄酒鉴评饮用法 葡萄酒的感官特征及其风味科学研究 电子书封面

葡萄酒鉴评饮用法 葡萄酒的感官特征及其风味科学研究

作者：秦含章编

出版社：全国食品与发酵工业科技情报站

葡萄酿酒的科学技术 第1册 导言 原料 电子书封面

葡萄酿酒的科学技术 第1册 导言 原料

作者：秦含章

出版社：全国食品与发酵工业科技情报站

发酵食品 下 电子书封面

发酵食品 下

作者：熊涛，魏华，乔长晟主编

出版社：中国质检出版社；中国标准出版社

发酵食品 上 电子书封面

发酵食品 上

作者：熊涛，魏华，乔长晟主编

出版社：中国质检出版社；中国标准出版社

食品发酵学 电子书封面

食品发酵学

作者：丘志威主编；周正俊，丘志威，廖萱蓉...

出版社：华格那企业有限公司

发酵食品学 电子书封面

发酵食品学

作者：徐莹主编

出版社：郑州：郑州大学出版社

四川扬琴 电子书封面

四川扬琴

作者：傅兵

出版社：成都：四川人民出版社

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