书籍列表

西方名酒 封面
西方名酒

作者：王先秀，侯开宗编
食品与健康 封面
食品与健康

作者：西奥多·拉布扎著；侯开宗译
中西传统食品配制法 封面
中西传统食品配制法

作者：侯开宗，王仁兴主编；王牧等编
朝鲜正宗风味菜精选 封面
朝鲜正宗风味菜精选

作者：王仁兴，侯开宗主编；胡蕴坚，陈池编译
营养学初步 封面
营养学初步

作者：（美）格思里（Guthrie，H....
东南亚最新正宗风味名菜 封面
东南亚最新正宗风味名菜

作者：王仁兴，侯开宗主编；于金妹，白乐山...
凯恩舰哗变 封面
凯恩舰哗变

作者：（美）赫尔曼·沃克（Herman ...
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