作者:红旗出版社编辑部编
作者:朱长学主编;中国食品质量报社编
作者:任世茂主编;樊建国,徐兴燕副主编
作者:黄建国,朱有志主编;陈文胜执行主编...
作者:郭德宏主编
作者:杜永明编译
作者:吕尚彬,兰霞,钱广贵等著
作者:王昕明主编
作者:王昕明,韩大华主编