野菜栽培与加工技术
删除本页内容丛书:科技兴农奔小康丛书
作者:刘厚诚，刘新琼，李秀红等编著
ISBN:17-109-08721-22
关键词:野生植物-蔬菜-蔬菜加工-野生植物-蔬菜-蔬菜园艺
页数:312
出版社: 北京：中国农业出版社
出版日期:2004.01
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本书以图文并茂的形式介绍了71种野菜的形态特征、生长环境、营养保健作用、食用方法及加工技术。
野生植物-蔬菜-蔬菜加工-野生植物-蔬菜-蔬菜园艺
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