山东省人民政府卫生厅主编
刘孝芙编撰；山东省人民政府卫生厅编辑
1951.04
冯玉麟，徐治波主编；徐俊波，欧雪梅副主编
2013.11
李红，杨柳，官燮主编
2013.12
樊岚岚编著
2014.03
王昭金著
2010.04
李钊主编
1998.06
湖南《食品从业人员卫生教材》编写组
1986.11
陈健编
2005.01
湖南医科大学社会医学与卫生事业管理教研室编
1988.02
涂自智主编
1989.06
杜乐勋主编
1988.06
王均乐主编
1988.07
刘国芳主编
1995.08
刘瑞璋，钱丽萍主编；刘瑞璋，于守洋主编
1988.10
李天霖，杨芳主编；北京医科大学预防医学函授部编
1989.10
王营通，吴沈春，周少琴等主编
李晓阳主编
1999.03
何延尉主编
1995.12
全国中等卫生学校试用教材环境卫生学编写组编
1980.06
田国彬，刘长康，李凤英编写
程荣尧，何延政主编
2014.02
朱长才，王晓南，陈勇，付生泉，曾春桂主编；朱长才，王晓南，陈勇等编
毛树松，王映辉，李宇明主编
张亚设编著
2014.01
安子编著
唐永红编著
陈和平，景秀，官燮主编
史慧静主编；张劲松，谭晖副主编；王周烨，史慧静，帅澜等编委
2013.06
