张颖编著
2000.05
袁爱华主编
2004.03
苗青主编
2003.08
郑进，黄丽民，何梅光编著
2003.04
周文博主编
2008.04
陆恒，张福荣，包健敏等主编
2005.03
王晓航主编
1993.09
梁庆寅主编
2003.07
谢惠民主编
2004.01
原福胜主编
胡访东，卢静，陈名智等编著
2002.04
余荣华主编
2001.10
杨魁孚主编
1998.07
匡调元著
2006.01
易利华著
2008.01
朱明德编著
上海健康教育协会编著
杜海清编著
陈红喜编著
2007.05
中国营养学会编著
程朝晖，谢英彪主编
周小理编著
2007.03
李洁，石莎莎编著
2008.03
张学娟主编
秦美娇主编
2007.07
盛宁编著
2008.02
徐力，汪敏，施欲晖编著
2007.08
王炳顺主编
2007.09
李明主编
2007.12
史瑞芬
