张克斌编著
1998.08
刘连森，魏文娜编著
1992.12
杨新美主编
1996.10
常明昌主编
2003.12
黄年来主编
1987.01
成都市食用菌协作组编
1988.07
林捷能等编著
1992.04
蔡德华等编
1989.10
叶淑静，卢致源编著
1990.06
陈启水等编
1991.08
韩烈保编著
1994.09
韩烈保等编著
1991.11
黄复瑞，刘祖祺主编
1999.06
周宝利等编著
1997.09
白纲义主编
1998.06
李冠平编著
1993.05
卢盛林等编著
1987.09
葛晓光主编
1995.07
申书兴主编
2001.03
宋元林等主编
轻工业部科学研究设计院食品所编
1960.07
本社编
1983.02
刘荣忠编
1984.02
张纪增，王德槟，吴肇志编
1983.12
冰韵编著
1956.07
（苏）弗拉索夫（И.А.Власов）等编；林维绅等译
1957.08
马尔柯夫等著
1957.03
1956.11
1956.06
宋丽润主编
2001.12
