本书编写组编
2010.03
王薇著
2011.05
高芹主编
2009.11
吕艳编著
2010.12
杨硕，屈茂强主编
双手牌著
2012.08
李霞英编著
李书崇著
易倩如编
张明沛主编
李光品，刀亚斌编著
2010.04
乐饮编著
中华美食频道编著
2011.09
于潇编著
2010.08
梁艳著
2011.01
王晓，孟庆联编著；李卫星主编
2004.07
米娜著
2005.07
雷三林，何琼编著
2011.07
郝玲玲编
2011.08
田光哲，曲克敏主编；张春林，冯政副主编
2004.04
吕华艳著
1997.03
晏立豪，陆夏威，陈瑞祯著
1988.06
肖崇俊编著
1994.10
张文学，谢明著
2010.11
（日）<font color=Red>佐</font>伯千津著；乌兰娜，何巧玲，叶硕译
静涛主编
2011.12
许红编著
周洪星编著
2010.10
徐韦华祯著
2012.09
