生活服务技术图书分类

厨师长创新川菜
106页
厨师长创新川菜

刘云刚等编著

2006.01

茶文化与茶道艺术
250页
茶文化与茶道艺术

龚永新主编

湘菜集锦  豆制品集
170页
湘菜集锦 豆制品集

石荫祥编著

2006.01

百味饭
310页
百味饭

惠忠等编著

2006.01

365天彩妆大全
173页
365天彩妆大全

沈韫著

2005.09

烹饪美术与食品雕刻的应用
150页
新编食雕技艺
138页
新编食雕技艺

付胜利著

2006.01

营养与烹饪
322页
营养与烹饪

汪永忠,王冠良主编

2005.09

脱敏护肤
244页
脱敏护肤

张晓梅主编

2006.01

中国食品文化论稿
518页
中国食品文化论稿

徐兴海主编

2005.09

情定泡菜
83页
情定泡菜

蔡万利著

2005.01

化妆色彩设计课堂
95页
化妆色彩设计课堂

朱学东,江岭编著

2002.05

当代名师新厨艺
122页
当代名师新厨艺

刘万庆主编

2006.06

食色记:饮食男女的美食故事
240页
食色记:饮食男女的美食故事

艳歌行,郑果,陈继铭,艾函,陈咏明,程莉,洪旗编

2006.03

大众家常菜1001样
290页
大众家常菜1001样

王维编著

2005.02

面食制作
70页
面食制作

海月编

2003.03

凉拌菜
70页
凉拌菜

海月编

2003.03

最佳菜谱
256页
最佳菜谱

二毛主编本书编写组编著

2004.05

实用刀工和配菜  修订版
231页
实用刀工和配菜 修订版

陈金凤撰写并操作

2003.06

新编家常菜谱
198页
新编家常菜谱

灵隽,恒亮编写

1995.02

美味豆腐菜肴
207页
美味豆腐菜肴

茅建民等编著

河鲜与海鲜菜
179页
河鲜与海鲜菜

周三金编著

2004.01

食用菌菜谱
154页
食用菌菜谱

李全红编著

2004.03

营养粥谱
213页
营养粥谱

路新国等编著

2004.01

调味与拌馅
240页
调味与拌馅

张仁庆编著

2002.06

巧吃豆腐
270页
巧吃豆腐

郭留成,张小利编著

2000.10

巧吃海鲜
233页
巧吃海鲜

魏广汉编著

2000.10

巧吃鱼
260页
巧吃鱼

王国君编著

2000.10