美食学

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酒店管理与数字化运营系列教材 中国饮食文化
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作者：刘晓杰,邵雯,刘居超

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酒店管理与数字化运营系列教材 酒水服务与酒吧管理
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作者：唐志国,牟青,栾鹤龙

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中国茶艺基础教程 第3版
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作者：李捷

美食学

茶文化·茶产业·茶科技统筹发展理念策源地研究 中国（南平）茶科学家论坛专辑
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作者：南平市农业农村局,南平市统筹茶文化...

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大理饮食文化
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作者：苏科巧,李若良,郭向周,韩志茶

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应用型本科高校十四五规划经济管理类专业数字化精品教材 茶文化与茶艺 方法与操作
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作者：张金霞

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韩国饮食文化研究
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作者：张学莲

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太仓“老底子”丛书 太仓老味道
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作者：龚志明,政协太仓市委员会

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山东味儿
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作者：王老虎

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国香国酒
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作者：国建立,闫健武

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普洱茶茶艺技能培训教材
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作者：任海涛,熊昌云

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煮酒论史
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作者：九公子

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