余华编著
2021.12
刘致良编
2021.06
胡家镜著
2020.12
张洁,蒙曜登主编
2020.10
涂艳红,王苏洲著
胡晓明,周文清,张辉
林宝龙,王新娜
2022.02
陈虹,赵志强
2022.03
徐艳芳
令伟锋,任昊源,孙美娇主编
2022.04
马莉婷编
阮伟卿主编
2022.01
刘雅杰,李磊,刘丹编
2021.11
王巾,刘秋民编
吴兰编
2021.10
刘洋编
伍丹,姚跃编
武友德,刘彬主编
2021.03
郭鹏,李新华主编
2021.09
武友德,史慧芳主编
张庆玲,吕娜主编
2021.08
李逾男,杨学艳
吴丽蓉,张进主编
余爱云,刘列转编
郭远方,张会利
何瑶,邓宗胜,符立,冉启全主编
2020.11
杨学雷著
2022.06
上海市食品安全工作联合会编
2022.08
郭佳佳
陈君作