赵建著
李勇军编著
2009.03
郝冬霞主编
2008.12
陈涛主编
2008.10
马良吉编著
2009.01
（英）大卫·佩克顿（DavidPickton），（英）阿曼达·布劳德里克（AmandaBroderick
王燕平主编
2009.02
香港《酒店管理》杂志社，广州虹桥酒店管理培训中心编
（美）雷斯，联广蜜蜂小组著
1988.11
东方宾馆编
1990.03
王煊编著
皇甫觉仁编著
王凯编著
夏连悦著
携程旅行网编
2007.02
明君著
1993.10
张士泽主编
1991.09
朱伯威编著
1996.10
曾湘泉主编
1992.12
张可成主编
2003.08
国家旅游局人事劳动教育司编
1999.05
孙铮，张占，阎文艳编著
1993.12
南京金陵旅馆管理干部学院主编；刘永棣编著
1994.06
许凌志，李华丽主编
2004.10
路军，苏刚波主编
李宗诚主编
2008.01
郜明编著
2008.08
（苏）莫依谢耶夫（М.Моисеев）著；水景宪译
1955.06
（苏）巴塔波夫（И.Потапов）著；吴季镇等译
1954.12
