王正发著
1981.11
大公报商品知识编辑组
1964.02
大公报商品知识编辑组编
1964.09
中国畜产进出口公司编
1964.12
商业部教育司编
1984.10
董俊德，刘庆文主编
1991.07
王毅光，陈建华主编
1985.07
商业部商业经济研究所中国的酒类专卖编写组编
1982.02
朱圣和，陈建裕主编
1997.02
中国药材公司编
1984.06
《农副产品商品学》编写组
1985.02
北京旅游出版社编
1985.06
商业部五金交电器材贸易局编
1958.07
美国谷物化学协会编
1979.10
吴仲，匡健群主编
1994.02
史锦珊，郑绳楦编著
1991.11
杨经国等编著
1990.12
杨嘉祥，池晓春编著
1996.07
孙建京等编
1993.09
朱方明等编著
1998.01
中国石油公司编
1985.12
陆拾等编
1992.12
袁福双，高佩群编
1992.01
祁聿民著
张则忠，严谨编著
1993.07
北京市东城区副食品管理处职工学校编
1980.01
1993.05
商业部储运局全国商品储存养护技术研究组编
1978.10
傅竹西编著
1999.01
李慧君等编
1994.05
