食品工艺学 下
作者： 张忠学主编
关键词： 食品加工(学科: 专业学校 学科: 教材)
页数：249
出版社： 轻工业出版社
出版日期：
发现《食品工艺学 下》在 2023-03-25 可全文阅读或下载。
图书简介
本书依照轻工业部颁发的《食品工艺学》教学大纲进行编写。具有理论阐述明隙简洁，实践知识，操作技能有所加强的特点，学生学习后将既具有一定的理沦知识，又能掌握较广的、较多的工艺操作技术。
用户须知
出版社通过教客网下载电子书并起诉站长多次，本站随时可能倒闭。
诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
- 找《食品工艺学 下》，去就近图书馆。
- 本页面文字内容和图片来自 m.5read.com。
- 封皮图片引用地址：http://cover.duxiu.com/coverNew/CoverNew.dll?iid=67666567686d656a6e675ca4a595ad97aa9ba8a397a8a13534383034303336