食品加工机械与设备
作者： 崔建云主编
关键词： 食品加工设备-高等学校-教材
页数：507
出版社： 北京：中国轻工业出版社
出版日期：
发现《食品加工机械与设备》在 2023-09-23 可全文阅读或下载。
图书简介
北京市高等教育精品教材立项项目:本书介绍现代食品工业主要机械设备的整体情况，使学生了解、掌握其基本工作原理、基本结构、性能特点、选型及操作要点。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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