饮食营养与卫生
丛书： 21世纪旅游专业高职高专系列教材
作者： 刘浩宇编著
ISBN：7-310-02344-7
关键词： 营养卫生-高等学校-技术学校-教材
页数：219
出版社： 天津：南开大学出版社
出版日期：
发现《饮食营养与卫生》在 2025-07-06 可全文阅读或下载。
图书简介
本书内容包括五部分，即营养基础知识、营养需求及计算、烹调中食物万分的变化、食品卫生知识、食物中毒。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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