餐桌礼仪文明举止的起源、发展与含义 the origins， evolution， eccentricities， and meaning of table manners

Name: 餐桌礼仪 文明举止的起源、发展与含义 the origins， evolution， eccentricities， and meaning of table manners
Author: （美）玛格丽特·维萨（Margaret Visser）著；刘晓媛译

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作者：（美）玛格丽特·维萨（Margaret Visser）著；刘晓媛译

关键词：饮食-文化

页数：329

出版社：北京：新星出版社

出版日期： 2007.03

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图书简介

这是一本对餐桌上的诸多礼仪进行阐述与评论的书，与人类如何进餐以及为什么会形成这样的方式有关。玛格丽特·维萨在本书中枚举了从古代希腊人到现代雅皮士，从食人风俗到圣餐、从正式的晚宴到野餐、从庄重崇高到荒谬怪诞的种种例子来阐述她的观点。

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