生命的保护神 欧咪伽-3脂肪酸
作者： 曾晓飞，董彩燕主编
关键词： 脂肪酸-作用-健康-基本知识
页数：137
出版社： 上海：上海科学普及出版社
出版日期：
发现《生命的保护神 欧咪伽-3脂肪酸》在 2023-07-12 可全文阅读或下载。
图书简介
欧咪伽-3（ω-3）脂肪酸是什么？如果这个问题在两年前提出，相信很多人是无法回答的。但是随着著名的科学家、营养学家，美国的欧咪伽健康之母阿尔特米斯·西莫普勒斯教授揭示出ω-3脂肪酸的神奇功效之后，ω-3脂肪酸才渐渐被人们所了解。 为了正确、科学地普及ω-3脂肪酸的知识，作者用深入浅出的写作方法，对人类所接触的脂肪及ω-3脂肪酸进行了全方位的诠释，通俗易懂、引人入胜。使读者在轻松的阅读中，获得丰富的ω-3脂肪酸的知识。因此，本书是一本值得一读的科普 ……
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