鲜食玉米栽培与加工技术 封面

《鲜食玉米栽培与加工技术》

高广金 |武汉:湖北科学技术出版社 | 2009年05月

ISBN:9787535242365

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关键词:玉米-栽培

页数:285

出版社地址:未知

价格:未知

学科分类: 农业科学 农作物 禾谷类作物 玉米(玉蜀黍)

更新时间:2025年12月09日

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《鲜食玉米栽培与加工技术》内容简介

本书比较系统地阐述了鲜食甜玉米和糯玉米的起源、类型、经济价值、近几年选育审定的新品种、大田种植模式与栽培技术、产品加工技术、当前科研动态与市场发展前景。并用附录介绍了在鲜食玉米品种试验、品质鉴定、品种审定、种子繁殖、产品加工等方面的国家标准(规程)。

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