食品安全答疑解惑 你真的了解吗
删除本页内容丛书:《你真的了解吗》系列
作者:李国光主编
ISBN:1978-7-5352-4348-52
关键词:食品卫生-研究-中国-食品卫生
页数:309
出版社: 武汉：湖北科学技术出版社
出版日期:2009.06
本书2024年12月26日可阅读或下载
食品质量安全的保障，关键是要以预防为主，建立健全食品安全的法制管理，采取科学有效措施，防止和消除食品污染的危险因素，加强食品安全、均衡膳食和饮食行为卫生等方面的健康教育，不断提高饮食保健水平。为此，本书为读者回放了若干起影响较大的食品安全事件，以期以史为鉴，杜绝今后；本书介绍……
食品卫生-研究-中国-食品卫生
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