现代餐饮成本核算与控制
作者： 段仕洪编著
关键词： 饮食业-成本计算-高等学校：技术学校-教材-成本管理
页数：180
出版社： 上海：上海财经大学出版社
出版日期：
发现《现代餐饮成本核算与控制》在 2023-07-07 可全文阅读或下载。
图书简介
本书详细介绍了餐饮企业成本核算的基本知识，成本核算的基本方法和步骤，成本核算在餐饮业生产实践中的应用，内容翔实，深入浅出，突出实用性。本书根据高职高专烹饪专业课程要求编写，适合作为高职高专旅游、酒店、餐饮专业教材，也可供酒店、餐饮业有关人员作培训和参阅之 ……
用户须知
出版社通过教客网下载电子书并起诉站长多次，本站随时可能倒闭。
诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
- 找《现代餐饮成本核算与控制》，去就近图书馆。
- 本页面文字内容和图片来自 m.5read.com。
- 封皮图片引用地址：http://cover.duxiu.com/coverNew/CoverNew.dll?iid=676965666a66656d6b6f5ca4a595ad97aa9ba8a397a8a13536333839373536