酒店前厅与客房管理
丛书： 复旦卓越
作者： 谢永健主编
ISBN：978-7-309-07742-1
关键词： 饭店-商业管理-高等学校-技术学校-教材-商业服务
页数：319
出版社： 上海：复旦大学出版社
出版日期：
发现《酒店前厅与客房管理》在 2025-10-28 可全文阅读或下载。
图书简介
本教材共分十一章全面论述了酒店前厅与客房管理的方方面面，与以往的教材不同，本书有以下三大特点：第一，充分考虑高等职业教育的特点，注意内容的实用性；第二，现代酒店发展迅速，无论硬件设施还是管理模式及管理理念，都日新月异，教材必须反映这种变化。因此，在本教材中对这些变化有了相应的体现，如收银服务中信用卡的知识及网上银行的介绍，客房服务中管家服务的介绍等；第三，尽量在教材编排上突出生动活泼的特点，以激发学生的学习兴趣。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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