流通环节食品安全监管基础知识
作者： 江苏省工商行政管理局，南京工业大学编
ISBN：978-7-5641-2999-6
关键词： 食品卫生-食品监测-教材
页数：245
出版社： 南京：东南大学出版社
出版日期：
发现《流通环节食品安全监管基础知识》在 2025-10-30 可全文阅读或下载。
图书简介
本书系流通环节食品安全监管的基础知识的培训教材，主要内容包括食品安全基础知识流通环节食品安全监管的法律体制、食品流通市场准入、食品经营行为监管、食品质量安全监测、食品召回及退市管理、食品安全信息发布及投诉受理询咨、食品安全事故应急响应。
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诉讼案号：（2022）川01民初4401，（2022）川01民初4403，（2022）川01民初4403，（2022）川0191民初19351号， （2022）川0191民初19594号，（2022）川0191民初20457号，（2022）川0191民初20459号， （2023）川知民终373号，（2023）川知民终374号，（2023）川知民终375号， （2024）川0191民初15977号，（2024）川0191民初15979号，（2024）川0191民初15980号， （2024）川0191民初15981号，（2024）川0191民初15982号
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