原味小厨 川味家常菜
删除本页内容丛书:原味小厨
作者:张奔腾主编
ISBN:1978-7-5384-4864-12
关键词:家常菜肴-川菜-菜谱
页数:239
出版社: 长春：吉林科学技术出版社
出版日期:2013.09
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本书为大众饮食类图书。川菜是中国传统风味菜系，受到大众的喜欢。《川味家常菜》选取具有四川口味的各式菜肴，按照凉菜、热菜、汤羹和小吃分为四个篇章页，然后按照标准选取具有四川特色的各式风味菜品，全书共介绍近400道适宜家庭操作的菜肴品种。
家常菜肴-川菜-菜谱
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