水产品质量安全可追溯治理研究 封面

《水产品质量安全可追溯治理研究》

郑建明 |上海:上海交通大学出版社 | 2017年12月

ISBN:9787313186157

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关键词:水产品-质量管理-安全管理-研究

页数:177

出版社地址:未知

价格:未知

学科分类: 工业技术 轻工业、手工业 食品工业 水产加工工业

更新时间:2026年02月07日

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《水产品质量安全可追溯治理研究》内容简介

本书以现代经济学和公共政策分析方法为指导, 采用规范分析和实证分析相结合的研究方法, 通过问卷调查等形式对此问题进行定性和定量的分析。

《水产品质量安全可追溯治理研究》赏析

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