现代全营养新观念
删除本页内容作者:查理·赵，黄枚编著
ISBN:1978-7-5153-5203-92
关键词:饮食营养学
页数:183
出版社: 北京：中国青年出版社
出版日期:2018.09
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本书包含三个层次。首先拓展了传统"食疗"的内涵，提出了不仅包括常规饮食，也包括各种营养补充途径在内的，营养丰富多样的"现代化食疗"新概念。其次确立了以膳食平衡为基础，基本营养补充为必需，再针对具体情况加强功能性优化营养的"系统营养摄取方案"-现代全营养金字塔。
饮食营养学
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