酒店服务基础 教学做一体化教程
删除本页内容作者:余娥主编
ISBN:1978-7-5609-9294-52
关键词:饭店-商业服务-中等专业学校-教材
页数:189
出版社: 武汉：华中科技大学出版社
出版日期:2013.08
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本书共分六部分共十五个项目，主要包括：走进酒店行业、我与酒店、前厅概述、前厅接待服务、走进餐饮业、中餐服务、西餐服务等。
饭店-商业服务-中等专业学校-教材
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