《静心烘焙 玩美面包》
ISBN：9787555251378
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《静心烘焙 玩美面包》内容简介
这不仅仅是一本烘焙爱好者烘焙工具书：★超过100种面包配方&让面包更美味的方案。您惯用烤箱也好，偏好面包机也罢，学做面包：有这本书就够了！有这本书就够了！有这本书就够了！★超实用的入门问题解答，帮助读者规避操作误区：从工具到流程，从发酵到种法，从出膜到上色……初学者也可以快速上手！★超“啰嗦”的分步详解，“美到不像话”的成品图，简洁大方的版式设计，让你不得不爱上面包！
《静心烘焙 玩美面包》赏析
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《静心烘焙 玩美面包》内容提问与解答
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解答内容：