蒜头果蛋白结构与功能研究
删除本页内容作者：袁燕著
ISBN：978-7-5482-5246-7
关键词：铁青树科
页数：257
出版社：昆明：云南大学出版社
出版日期：2025.01
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图书简介
蒜头果属于铁青树科蒜头果属，是我国特有单种属稀有植物，国家二级保护树种，仅分布在广西西部和云南东南部的狭窄地带。国外无资源也无相关研究。在国内，对蒜头果的研究主要集中在蒜头果的开发利用、种质资源调查、育苗技术、营林、濒危机制等方面。但对蒜头果种子进行蛋白质分析至今无相关报道。本文从云南文山地区的蒜头果种仁中分离、纯化出一种新的毒性蛋白质，并从以下几个方面进行了研究：1。蒜头果蛋白的分离、纯化和基本理化性质的测定；2。Malanin一级结构的测定；3。Malanin分子构象的表征；4。Malanin生物活性的测定；5。Malanin诱导宫颈癌细胞凋亡及作用机理研究。该蛋白具有非常强的抗肿瘤活性，具有用于免疫毒素治疗癌症的应用前景。
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