《绝响》
ISBN：9787555918745
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关键词：无
页数：495
出版社地址：未知
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《绝响》内容简介
本书是一部长篇小说，已入选河南省2024年度重点文艺创作项目。
北宋时期，在东京城的酒楼食店里跑堂的人被称为“行菜”，他们通过响堂报菜的方式，将客人点的饭菜清晰准确地传达给后厨。明末清初，“行菜”改叫“堂倌儿”。响堂报菜合辙押韵、声声悦耳。然而，随着时代变迁，现代餐饮业的经营模式和服务方式发生了巨大变化，响堂不得不退出时代舞台，响堂文化独特的韵味和风情已成为记忆。长篇小说《绝响》通过祥符城里著名的老字号“又一新”的兴衰沉浮，讲述了三代餐饮人的恩怨情仇、悲欢离合，展现了响堂文化的兴衰过程。
《绝响》赏析
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《绝响》内容提问与解答
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