书籍列表

食品安全与操作规范 封面
食品安全与操作规范

作者：顾伟强
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金工实训教程

作者：张涛，顾伟强主编
中式烹调综合实训 封面
中式烹调综合实训

作者：张延波,顾伟强,王建明
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作者：史文杰，顾伟强主编；赵永健，周克斌副主编
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