轻工业、手工业图书分类

食品化学综合实验
164页
食品化学综合实验

马丽艳

2021.04

发酵乳制品研究与工艺开发进展
185页
发酵乳制品研究与工艺开发进展

李凤林,巩发永编著

2021.02

四川传统发酵食品地图
239页
四川传统发酵食品地图

邓静,吴华昌编

2021.04

水产食品加工与保鲜
307页
水产食品加工与保鲜

马华威,陈秀荔主编

2020.07

面条的诱惑
160页
面条的诱惑

甘智荣主编

2017.03

3D打印
150页
3D打印

(韩)崔在勋著;(韩)李英镐绘;龚勋译

2020.01

酱卤腌腊烧烤食品加工
264页
酱卤腌腊烧烤食品加工

张海涛,郝生宏主编

2021.08

撬动食品安全管理
243页
撬动食品安全管理

宋莲芳主编

2020.07

安徽名小吃
172页
安徽名小吃

方金友

2017.12

花果子技法宝典
272页
花果子技法宝典

吴语婕

2019.09

新知文库  茶的真实历史
294页
新知文库 茶的真实历史

(美)梅维恒,(瑞典)郝也麟作;高文海译

2021.04

传统手工艺
115页
传统手工艺

罗雅萍编著

2020.08

金属3D打印技术
220页
金属3D打印技术

杨永强,王迪,宋长辉编著

2020.08

西餐烹调综合实训
183页
西餐烹调综合实训

陈阳明主编

2014.08

陆羽茶经
191页
陆羽茶经

王建荣

2018.11

生活妙招小百科
195页
生活妙招小百科

品质生活研究所编著

2021.03

苏作家具
181页
苏作家具

濮军一著

2017.01

肉制品加工技术
149页
肉制品加工技术

李威娜编著

2019.02

食品发酵技术
322页
食品发酵技术

孙勇民,殷海松主编

2018.12

肉制品加工技术  第2版
234页
宴客菜谱
190页
宴客菜谱

姚志云主编

2003.04

少儿茶艺指导用书  下
128页
少儿茶艺指导用书 下

大可,王莹主编;李笃强副主编

2020.01

少儿茶艺指导用书  中
127页
少儿茶艺指导用书 中

大可,王莹主编;李笃强副主编

2020.01