国际饭店编
1979.07
石荫祥编写
1983.05
商业部饮食服务局编
1988.08
韩月楚编著
1991.12
广州市服务局烹饪教研组编
1980.08
陆继圣主编
1998.12
周阳生主编
1996.05
戴永甫，包昌法编著
1984.08
上海制笔工业实验工厂编著
1959.08
上海市黄埔区服务公司编
1980.11
（苏）范友柯（А.Х.Хан-юнг）著；周大训译
1956.09
田夙编著
1982.08
袁玉堂编
1984.01
吴明珠著
2003.01
王兮，侯安继主编；韩静，廖建胜编
2002.08
林儿文编著
2001.05
陈廷俊，杜达安，罗陶兰等编
1989.10
南京大学设备处，南京大学国际商学院编
1990.04
黄国松等编绘
1985.05
范和钧著
1987.10
国家机械工业委员会编
1987.12
黄建成，李喻军编著
2003.08
刘全香，陈娜编著
2004.01
谢邦祥编著
2003.03
彭阳生主编
天津市家具研究所，宿志刚编绘
1986.01
金佳编著
1998.01
葛燕宁著
1994.11
冯秀婷编著
1986.11
佚名
1992.02
