轻工业、手工业图书分类

现代制糖工业技术  第1分册
380页
现代制糖工业技术 第1分册

霍汉镇主编;陈树功等编著

1992.09

甘蔗糖厂设计基础
280页
甘蔗糖厂设计基础

陈维钧,李天义编著

1987.11

甘蔗制糖工艺学
424页
甘蔗制糖工艺学

广东轻工业学校;四川轻工业学校合编

1982.05

中西传统食品配制法
356页
中西传统食品配制法

侯开宗,王仁兴主编;王牧等编

1989.01

食品加工与贮藏
269页
食品加工与贮藏

(日)藤原耕三等著;杨肇仙,李兴国译

1989.01

糖品物色香味化学
170页
糖品物色香味化学

沈参秋编

1994.12

淀粉与葡萄糖的生产
408页
淀粉与葡萄糖的生产

林勇编著

1985.12

变性淀粉
257页
变性淀粉

张力田编著

1992.08

常用饮料的调味品生产技术
119页
常用饮料的调味品生产技术

周开孝,袁琰著

1986.06

中国食品科技史稿
209页
中国食品科技史稿

洪光住著

1985.03

明胶食品
241页
明胶食品

王远亮编译

1987.05

食品流通技术指南
710页
食品流通技术指南

日本食品流通系统协会编;中日食品流通开发委员会译

1992.10

食品干制工程
323页
食品干制工程

白崇仁,谢秀英等编著

1993.06

食品巧冻250例
165页
食品巧冻250例

陈宝妃编译

1985.12

快速冻结
351页
快速冻结

康景隆编著

1996.06

食品冷冻工艺
225页
食品冷冻工艺

杨耀寰编

1986.06

冷冻食品的品质管理
177页
冷冻食品的品质管理

史维一编著

1990.09

纺织厂空气调节  第2版
400页
纺织厂空气调节 第2版

郁履方,戴元熙主编

1990.06

轻工机械产品目录  第4册  日用轻工、化工设备
389页
轻工机械产品目录 第4册 日用轻工、化工设备

中华人民共和国轻工业部编

1982.10

轻工机械产品目录  第1册  制浆选纸设备  上
236页
轻工机械产品目录 第1册 制浆选纸设备 上

中华人民共和国轻工业部编

1982.06

轻工机械产品目录  第1册  制浆选纸设备  下
201页
轻工机械产品目录 第1册 制浆选纸设备 下

中华人民共和国轻工业部编

1982.06

张力控制系统
234页
张力控制系统

陈振翼等编

1988.10

轻工机械产品目录  第3册  食品设备  包装设备  轻工仪器仪表
376页
轻工机械产品目录
287页
轻工机械产品目录

中华人民共和国轻工业部编

1982.12

二轻机械产品目录  第1册  塑料加工机械
266页
二轻机械产品目录 第1册 塑料加工机械

塑料加工机械轻工业部编

1979.05

精美的食品
73页
精美的食品

林子通编著

1981.12

食品开发指南
269页
食品开发指南

陈中伦编著

1990.06

食品强化工艺
108页
食品强化工艺

上海市食品研究所情报室编

1982.02

实用宝石加工工艺学
232页
实用宝石加工工艺学

包德清编著

1995.04