范永庆，范丽伟编著
1985
陕西省轻工业设计院编
吕新彪，李珍编著
1995.10
李谷贻编著
1982.11
吴纯子编
1994.01
中国孔府菜研究会编
1986.04
（德）弗尔斯特编著；刘泽椰译
1986.08
文丽莲编著
1988.11
段金云主编
1990.07
梅方，李景泰编
1987.04
《木工技术问答》编写组编
1986.09
林柏荃等编译
1987.08
陈忠良主编
萧男编
1995.09
日本文化服装学院编；张长林译
1985.11
日本文化服装学院编；孙康宁译
1985.10
本社编
1980.09
段铸等编著
1992.04
任百尊主编；锦江联营（集团）公司，服务食品技术研究中心编译
1989.04
鲁夫编著
湖南省蔬菜饮食服务公司编
1986.03
广东省饮食服务公司编
1985.02
天津市饮食公司编
1987.01
吴国栋，姜培之执笔
李培雨著
1993.08
王树亭等主编
1993.06
李英俊等编写
1979.05
王仙民主编；《食品雕刻》编写组编
1989.02
赵惠源著
1991.03
