《食品科技》编辑部主编
1983.02
郑云甲，郑秀诚编写
1988.05
倪茂福编
1982.06
福州市钦食公司编著
1981.06
陈晓锋编著
1996.03
何星等编著
1988.08
纪元瑶等编著
1988.03
周范林主编
2000.01
夕子编
1997.01
池文彬等编
1991.01
陈鹰等编著
1990.12
戴书经编著
蔡光焰编
1995.02
赵明亮主编；江璧等编著
1994.04
吴明芳，章宜君主编
1991.04
李乐清编著
潘玉泉，苏志娟编
1990.06
润淑，丽华主编
1996.08
江永林，孟翼主编
梁淑荌著
郭宪著
1990.08
翁亚敏等主编
李洪伟编著
1996.01
姜心清主编
1993.09
戴高乐编
1993.04
龙晋编著
1993.06
佚名
1996.11
