楚德国主编
2006.04
徐凤龙主编
2006.01
张奔腾主编
2006.05
李曾鹏展著
陶功定主编
2000.08
吉星，万宝编
1996.08
逯云英著
2004.05
深圳市金版文化发展有限公司主编
赵家著
2003.06
吴杰主编；曹壁江等编著
2003.03
范晓清主编
2004.07
（唐）陆羽著+（清）陆廷<font color=Red>灿</font>著
魏静心，王涤寰主编
2005.01
罗佳编著
2005.09
李承智主编；陆金华设计制作
2002.06
张恩来美食工作室编著
2003.01
俞丹编著
2001.11
杨东起主编；山东省饮食服务公司编写
1990.06
周发祥编著
1988.12
中国人民解放军空军后勤部军需部编
1986.06
河南省饮食服务公司编
1985.11
湖南省商业局副食品公司，湖南省长沙市饮食公司合编
1978.12
凌文斌，李启厚，王文礼编著
2002.08
泉州市财贸委员会编
1998.11
陈锐编著
1985.08
阎喜霜编著
1991.12
彭铭泉主编
陶卫东编
2003.08
